Vita
Viner
Champagne
NV Deutz, Brut Classic.
Aÿ 565:-
NV Bollinger, Special Cuvée. Aÿ 650:-
NV Veuve Clicquot de Ponsardin Sec. Rémis 665:-
NV Jacques Selosse, Tradition B.B.Grand Cru. Avize 730:-
1993 Pol Roger, Brut. Épernay 640:-
1992 R&L Legras, Cuvée Précidence B.B.Grand Cru. Chouilly 795:-
1990 Dom Perignon, Moët & Chandon. Épernay 2660:-
1990 Taittinger, Collection "Corneille." Rémis 2150:-
1989 Billecart-Salmon, Grande Cuvée. Mareuil-Sur-Aÿ 1550:-
1989 Leclerc-Briant, Divine. Épernay 880:-
1988 R&L Legras, Cuvée St-Vincent B.B.Grand Cru. Chouilly 1010:-
1988 Taittinger, Collection "Imaï." Rémis 2150:-
1983 Dom Perignon, Moët & Chandon. Épernay 3100:-
1982 "S" Salon, B.B. Grand Cru. Le Mesnil 3120:-
1978 "Cristal" Brut, Louis Roederer. Rémis 4275:-
1907 Heidsieck & Co. Gout Americain "Jönköping ", Épernay
dagspris:-
1990 Dom Perignon
Rosé, Moët & Chandon. Épernay 3250:-
1985 Comtes de Champagne Rosé, Taittinger. Rémis 2480:-
1980 Dom Perignon Rosé, Moët & Chandon. Épernay 3560:-
Australien
1997 Pipers Brook Estate, Chardonnay. Tasmania 440:-
1996 Clarendon Hills, Chardonnay. South Australia 470:-
Frankrike
Alsace
2000 Riesling Grand Cru Schlossberg, Domaine Weinbach 515:-
2000 Tokay Pinot Gris Patergarten, Domaine Paul Blanck 445:-
1999 Pinot Blanc Réserve, Domaine Weinbach 420:-
1999 Riesling Saint-Hippolyte, Charles Koehly 395:-
1999 Riesling Tradition, Albert Mann 370:-
1999 Tokay Pinot Gris Tradition, Albert Mann 385:-
1998 Gewuztraminer Dorfburg Vieille Vignes, Meyer-Fonne 430:-
1997 Gewuztraminer Vendante Tardive Weineck-Schlossberg, Meyer-Fonne
545:-
Bordeaux
1999 Chateau Les Charmes-Godard, Côte de France Bordeaux 365:-
1997 Domaine de Chevalier Blanc GCC, Pessac-Léognan 1100:-
1995 Commanderie du Bontemps, Graves Blanc 375:-
1985 Chateau Rochmorin, Graves Blanc 505:-
Bourgogne
2000 Hautes-Côtes-de-Beaune Blanc, Le Mont Battois 375:-
1999 Puligny-Montrachet, Jean Marc Boillot 825:-
1999 Chablis, Domaine Louis Moreau ½ 250:-
1999 Chablis, Domaine Louis Moreau 395:-
1999 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre, Louis Michel & Fils
495:-
1999 Chablis Grand Cru Les Clos, Louis Michel & Fils 615:-
1998 Chablis Viélles Vignes, Domaine Daniel & Etienne Defaix
450:-
1997 Meursault, Joseph Drouhin 590:-
1997 Corton Charlemagne Grand Cru, Maison Bichot 1020:-
1997 Meursault 1er Cru Perriéres, Pierre Morey 1200:-
1996 Bourgogne Blanc, Maison Leroy 480:-
1996 Bâtard Montrachet Grand Cru, Domaine Ramonet 4400:-
1996 Le Montrachet Grand Cru,Domaine Ramonet 6800:-
1992 Musigny Grand Cru, Comte Georges de Vogüe 7600:-
Loire
2001 Pouilly-Fumé Acacia, Cave de Jean Grothé 440:-
2000 Muscadet de Sèrve et Main "Sur Lie", Guy Bossard 335:-
2000 Sancerre Les Caillottes, Pascal Jolivet 445:-
1999 Sancerre, Claude Michot 400:-
1996 Pouilly-Fumé Cuvée Majorum, Michel Redde & Fils 625:-
Rhône
1999 Condrieu, Philippe Faury 580:-
1998 Chateau de Fonsalette Blanc, Côte du Rhône, Emmanuel Reynaud
515:-
1997 Chateau Grillet, Neyret-Gachet 500:-
2001 Chenin/Colombard, Domaine Maurel. Vin de Pays d'Oc 310:-
Italien
2000 Pinot Grigo, Elena Walch. Alto Adige 330:-
2000 Pinot Grigio Danzante, Frescobaldi-Mondavi. Toscana 335:-
2000 Soave Classico Superiore Colbaraca, Masi. Veneto 355:-
2000 Vermentino Bolgheria, Antinori. Toscana 410:-
2000 Langhe Chardonnay l'Altro, Pio Cesare. Piemonte 420:-
1999 Langhe Chardonnay Piodelei, Pio Cesare. Piemonte 575:-
1999 Langhe Chardonnay Rossj-Bass, A.Gaja. Piemonte 675:-
1999 Tormaresco Bianco, Antinori. Puglia 335:-
Spanien
2000 Chardonnay, Nekeas. Navarra 290:-
2000 Burgáns Albarino, Martin Codax .Rias Baixas 370:-
USA
1998 Talley Vineyards Estate, Chardonnay. Arroyo Grande Vally 575:-
1997 Patz & Hall Hyde Vineyard, Chardonnay. Sonoma Valley 825:-
1997 Patz & Hall Carr Vineyard, Chardonnay. Sonoma Valley 950:-
1996 Grgich Hills "Fumé Blanc", Sauvignon Blanc. Napa Valley 355:-
1990 Iván Tamás Reserve, Chardonnay. Livermor Valley 505:-
Röda Viner
Australien
1999 Brokenwood, Shiraz. South Australia 385:-
1998 Oakridge Estate, Cabernet Sauvignon. Yarra Vally 390:-
1997 Clarendon Hills, Cabernet Sauvignon. South Australia 645:-
1996 Clarendon Hills, Merlot. South Australia 645:-
1996 Clarendon Hills, Shiraz. South Australia 620:-
1995 Penfolds Koonoga Hill, Shiraz Cab.S. South Australia 350:-
1993 Penfolds Rawsons Retreat Bin 35. South Australia 345:-
1988 Mount Avoca, Shiraz. South Australia 310:-
Chile
1998 Caballo Loco Nr.5, Valdiviesco. Lontue 990:-
Frankrike
Bordeaux
2000 Baron de Montesquieu, Reserve. Bordeaux 425:-
1999 Chateau Pichon Longueville de Baron, 2ème GCC. Pauillac 825:-
1999 Chateau Talbot, 4ème GCC. Saint-Julien 650:-
1999 Chateau Smith Haut Lafitte, CC. Pessac-Léognan 745:-
1997 Chateau Talbot, 4ème GCC. Saint-Julien 750:-
1997 Segla, Chateau Rauzan Seglas 2a vin. Margaux 425:-
1996 Commanderie de Bontemps, Médoc 380:-
1995 Commanderie de Bontemps, Médoc 375:-
1995 Chateau Cardinal Villemaurin, GC. Saint-Emilion 820:-
1993 Chateau Mouton Rothschild, 1er GCC. Pauillac 2570:-
1991 Chateau La Mission Haut Brion, CC. Pessac-Léognan 1190:-
1990 Chateau Batailley, 5ème GCC. Pauillac 1105:-
1990 Chateau Gloria, CB. Saint-Julien 1080:-
1989 Chateau d'Angludet, CB. Margaux 970:-
1989 Chateau Gloria, CB. Saint-Julien 975:-
1988 Chateau d'Angludet, CB. Margaux 915:-
1988 Chateau de Lisse, GC. Saint Emilion 550:-
Bordeaux
1987 Chateau Mouton Rothschild, 1er GCC. Pauillac 2250:-
1987 Chateau Lafite Rothschild, 1er GCC. Pauillac 2440:-
1987 Chateau Cheval Blanc, 1er GCC (A). Saint-Emilion 1875:-
1987 Chateau Ausone, 1er GCC (A). Saint-Emilion 1990:-
1987 Chateau Haut Brion, 1er GCC. Pessac-Léognan 1875:-
1985 Chateau Les Trois Tetons, Médoc 290:-
1985 Chateau de Brussac, Bordeux Superiér ½ butelj 205:-
1984 Chateau La Mission Haut Brion, CC. Pessac-Léognan 1070:-
1984 Chateau Meyney, CB. Saint-Estéphe 385:-
1984 Chateau Luodenne, CB. Médoc 310:-
1983 Chateau Fourcas Hosten, CB. Médoc 560:-
1983 Chateau Cos d'Estournel, 2ème GCC. Saint-Estephe 1590:-
1983 Chateau Pavie, 1er GCC (B). Saint-Emilion 990:-
1983 Chateau Trotte Vielle, 1er GCC (B). Saint-Emilion 950:-
1983 Chateau Clos des Jacobins, GCC. Saint-Emilion 885:-
1983 Vieux Chateau Certan, Pomerol 1120:-
1982 Chateau Palmer, 3ème GCC. Margaux 2125:-
1982 Chateau Brane Cantenac, 3ème GCC. Margaux 1300:-
1982 Chateau Talbot, 4ème GCC. Saint-Julien 1425:-
1982 Chateau La Salle de Poujeaux, CB. Médoc 850:-
1982 Chateau La Dominique, GCC. Saint-Emilion 1325:-
1982 Chateau Clos des Jacobins, GCC. Saint-Emilion 1150:-
1982 Chateau Haut Brion, 1er GCC. Pessac-Léognan 5875:-
1982 Chateau Malartic Lagraviére, CC. Pessac-Léognan 1270:-
1982 Chateau La Garde, Pessac-Léognan 1175:-
1981 Chateau Leoville Las Case, 2ème GCC. Saint Julien 2050:-
1981 Domaine de Chevaliere, CC. Pessac-Leognan 1120:-
1981 Chateau Latour, 1er GCC. Pauillac 2790:-
1981 Les Forts de Latour, Ch.Latours 2:a vin. Pauillac 1300:-
1979 Chateau Petit Faurie de Soutard, GC. Saint Emilion 670:-
1978 Chateau Giscours, 3 ème GCC. Margaux 980:-
1976 Chateau Des Lissenes, Saint Emilion 310:-
1975 Chateau Beychevelle, 4ème GCC. Saint Julien 1275:-
1975 Chateau Cheval Blanc, 1er GCC (A). Saint Emilion 3820:-
Bourgogne
Cotes de Nuits
2000 Cote de Nuits Village, Domaine Sylvie Esmonin 465:-
1999 Hautes-Cotes de Nuits Village, Domaine Naigeon-Chauveau 445:-
1999 Gevery Chambertin Vieilles Vignes, Domaine Sylvie Esmonin 795:-
1999 Nuits St Georges 1er Cru Clos de Porrets, Henri Gouges 855:-
1999 Chambolle Musigny, Domaine JJ Confuron 850:-
1998 Chambolle Musigny
1er Cru, Comte Georges de Vogüe 1115:-
1998 Chambolle Musigny 1er Cru Charmes, Domaine Ponsot 885:-
1998 Nuits St Georges, Domaine d'Arlit 720:-
1998 Clos de Vougeot Grand Cru, Chateau de Genot Boulanger 1185:-
1998 Fixin 1er Cru Clos Napoleon, Domaine Pierre Gelin 535:-
1997 Chambolle Musigny
1er Cru Charmes, Domaine Christian Clerget 895:-
1997 Nuits St Georges, Domaine d'Arlot 615:-
1997 Nuits St Georges 1er Cru Clos de Forots, Domaine d'Arlot 895:-
1997 Gevrey Chambertin "Clos du Meix des Ouches" Dom.desVaroilles
745:-
1997 Gevrey Chambertin 1er Cru La Romanee, Domaine des Varoilles
825:-
1996 Chambolle Musigny,
Comte Georges de Vogüe ½ fl 615:-
1996 Chambolle Musigny 1er Cru les Fermiére, Leroy 1390:-
1996 Vosne Romanee 1er Cru Aux Malconsorts, Domaine du Clos Frantin
815:-
1996 Vosne Romanée 1er Cru les Genevriéres,Leroy 1045:-
1995 Haut Côtes de
Nuits Clos St Philippe, Domaine Méo-Camuzet 465:-
1995 Morey Saint Denise 1er Cru Clos de Mons Luisanes. Domaine Ponsot
765:-
1995 Gevery Chambertin Cuvée de l'Abielle, Domaine Ponsot 565:-
1993 Clos de Tart
Grand Cru, Domaine Mommessin 1260:-
1993 Chambolle Musigny 1er Cru Charmes, Domaine Ponsot 1025:-
1992 Chambolle Musigny,
Comte Georges de Vogüe 885:-
1992 Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses, Comte Georges de
Vogüe 1885:-
1992 Bonne Mare Grand Cru, Comte Georges de Vogüe 2240:-
1992 Le Musigny Vieilles Vignes Grand Cru, Comte Georges de Vogüe
2680:-
1992 Grand Echezeaux Grand Cru, Domaine de Romanée Conti 3835:-
1991 Morey Saint Denise,
Leroy 745:-
1985 Nuits St Georges,
Leroy 960:-
1972 Gevery Chambertin
1er Cru Clos du Saint Jacques, Armand Rosseau 2810:-
1971 Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses, Comte Georges de
Vogüe 6690:-
1969 Bonne Mare Grand Cru, Comte Georges de Vogüe 8900:-
1969 Le Musigny Vieilles Vignes Grand Cru, Comte Georges de Vogüe
12400:-
1959 Bonne Mare Grand Cru, Comte Georges de Vogüe 11900:-
Cotes
de Beaune
2000 Bourgogne "Pinot Noir", Domaine Pierre Morey 410:-
1999 Beaune 1er Cru
Bressandes, Domaine Jean-Claude Rateau 670:-
1999 Beaune 1er Cru Bressandes Vieilles Vignes, Dom. J-C Rateau
690:-
1998 Savigny Les Beaunes
1er Cru Malconsort, Domaine Simon Bize 650:-
1997 Bourgogne Rouge,
Maison Leroy 480:-
1997 Volnay 1er Cru,
Marquis d'Angerville 665:-
1997 Monthélie, Domaine Pierre Morey 550:-
1997 Pommard 1er Cru Les Grands Epenots, Domaine Pierre Morey 895:-
1997 Aloxe Corton 1er Cru Clos de Chapitre, Chateau de Genot Boulanger
675:-
1996 Côtes de Beaune
Village, Maison Leroy 825:-
1990 Corton Grand
Cru Le Pouget, Reine Pedauque 935:-
Rhône
2000 Côte du Rhône Village, Delas 345:-
1999 Côte du Rhône,
A.Clape 465:-
1999 Renaissance, A.Clape 600:-
1999 Cornas, A.Clape 795:-
1999 Crozes-Hermitage Les Launes, Delas 395:-
1999 Chateau de Fonsalette, Côte du Rhône. Emmanuel Reynaud 625:-
1999 Chateau Rayas, Chateauneuf du Pape. Emmanuel Reynaud 1180:-
1998 Côte du Rhône
"Les Abeilles", Jean-Luc Colombo 310:-
1998 Gigondas Les Asters, Guyot 390:-
1998 Chateau des Touts Vaquayras. Emmanuel Reynaud 490:-
1997 Gigondas Les
Haut del Montmirail, Domaine Brusset 485:-
1997 Chateau des Tours Côte du Rhône, Emmanuel Reynaud 350:-
1997 Domaine des Tours Vin de pays de Vaucluse, Emmanuel Reynaud
315:-
1995 Côte du Rhône,
Goyot 290:-
1990 Cornas, M.Chapoutier
550:-
1986 Hermitage Rouge,
Jean Louis Chave 2740:-
1983 Hermitage Rouge, Jean Louis Chave 1990:-
1983 Chateau de Clary Vignes des Antique, Lirac 385:-
1975 Hermitage Rouge,
Jean Louis Chave Magnum 4760:-
Italien
NV Principesco, Montepuliciano 395:-
1999 Rosso di Montalcino, Villa Poggio Salvi (Biondi-Santi). Toscana
500:-
1998 Sangiovese, Farnese.
Daunia 290:-
1998 Barbaresco, Pio Cesare. Piemonte 825:-
1998 Tignanello, Antinori. Toscana 1010:-
1998 Solaia, Antinori. Toscana 1400:-
1998 Amarone della Valpolicella Classico "La Sorte".Cant. Valpolicella
525:-
1997 Montepuli, Miglianico.
Montepuliciano d'Abruzzo 290:-
1997 Bucci, Tenuta Pongelli. Marche 325:-
1997 Barolo, Pio Cesare. Piemonte 825:-
1997 Barbaresco "Il Bricco", Pio Cesare. Piemonte 1110:-
1996 Brunello di Montalcino
"Il Greppo", Biondi-Santi. Toscana 1120:-
1995 50 & 50 Vino
da Taviola, Avigonesi/Capannelle. Toscana 1390:-
1995 Mormoreto, Frescobaldi. Toscana 695:-
1995 Terre de Trinci, Montefalco. Sagrantino Dubbel Magnum 2375:-
1994 Dolcetto d'Alba,
Enrico Serafino. Piemonte 390:-
1991 Barolo, Viarengo.
Piemonte 570:-
1988 Lungarotti, Cabernet
Sauvignon di Miralduolo. Umbrien 495:-
1985 Amarone della Valpolicella Classico Riserva, Zenato. Veneto
1325:-
Spanien
2000 Nekeas, Tempranillo Merlot. Navarra 310:-
1999 Viñas de Gain
Cosecha, Artadi. Rioja 430:-
1999 Flor de Pingus, Domino de Pingus. Ribera del Duero 1395:-
1995 Mont Marcal Reserva,
Pénedes 310:-
1994 Beberide Tinto, Bierzo 385:-
1990 Mascaro Grand Reserva, Cabernet Sauvignon. Pénedes 335
1989 Raimat, Abadia,
Costers del Segre 410:-
1988 Palacio de Monsalud, Tempranillo.Almendalgio 375:-
1983 Royal Claret, Bodagas Franco-Españolas. Rioja 390:-
1982 Raimat, Calmor. Lerida 380:-
1928 Federico Paterina,
Ollauri Grand Reserva. Rioja ½fl 1490:-
USA
2000 Acacia Pinot Noir Napa Valley 675:-
2000 Cartlidge & Brown, Zinfandel. California 405:-
2000 Boony Doon "Cardinal Zin", Zinfandel. California 505:-
1999 Boony Doon "Cardinal
Zin", Zinfandel. California 560:-
1999 California Old Vine Estate, Zinfandel. California 390:-
1999 Sergesio Cortina Vineyard, Zinfandel. Dry Creek Valley 675:-
1999 Sergesio Old Vine, Zinfandel. Sonoma Valley 675:-
1998 Manzanita Canyon,
Zinfandel. California 345:-
1998 Boony Doon "Le Cigar Volant". Santa Cruz 500:-
1998 Boony Doon "Cardinal Zin", Zinfandel. California 535:-
1998 Ravenswood Belloni, Zinfandel. Russian River Valley 580:-
1998 Ravenswood Teldeschi, Zinfandel. Dry Creek Valley 580:-
1998 Ravenswood Rancho Salina, Zinfandel. Sonoma Valley 645:-
1998 Ravenswood Barricia, Zinfandel. Sonoma Valley 765:-
1998 Ravenswood Monte Rosso, Zinfandel. Sonoma Valley 765:-
1998 Ravenswood , Cabernet Sauvignon. Sonoma Valley 575:-
1997 Ravenswood Teldeschi,
Zinfandel. Dry Creek Valley 580:-
1997 Ravenswood Big River, Zinfandel. Alexander Valley 520:-
1997 Sean Thackery " Orion Old Vines" Rossi Vineyard. St Helena
1145:-
1997 Dunn Vineyard, Cabernet Sauvignon. Napa Valley 1435:-
1997 Dunn Vineyard Howell Mountain,Cab. Sauvignon. Napa Valley 2335:-
1997 Joseph Phelps "Insignia", St.Helena. Napa Valley 2420:-
1992 Camus Vineyards
"Special Selection", Cab.Sauv. Napa Valley 2460:-
1992 August Sebastiani, Zinfandel. California 325:-
1984 Freemark Abbey,
Cabernet Sauvignon. Napa Valley 570:-
1983 Heitz Cellar, Cabernet Sauvignon. Napa Valley 640:-
1982 Freemark Abbey, Cabernet Sauvignon. Napa Valley 690:-
Dessertvin
1995 Commanderie de Bontemps, Sauternes 8 cl 64:-
1995 Commanderie de Bontemps, Sauternes ½fl 375:-
1998 Chateau Menota, Graves Superiore 480:-
1998 Chateau Climens, Barsac ½fl 745:-
1998 Chateau Liot, Sauternes ½fl 415:-
1996 Vin de Paille, M. Chapoutier. Hermitage ½fl 1490:-
1991 Vin Santo, G.Cianchi Baldazzi.Carmigano 50cl 810:-
1989 Chateau Climens, Barsac ½fl 1015:-
1961 Guimaraens Vintage Port. Fornseca 2450:-
1947 Moulin Touchais Reserve du Fondateur, Anjou 2290:-
1885 Moulin Touchais Reserve du Fondateur, Anjou 6890:-
Till Kaffet
Daniel Bouju med säte i byn St Preuil har familjen Bouju producerat
Cognac av högsta kvalitet i nära 200 år. Han använder små destillationsapparater
på endast1600 liter vilket gör att Cognacen blir ytterst smakrik
och kraftfull. Här används endast nya franska ekfat av bästa kvalitet
vilket bidrar till dess djupa färg (ingen sockerkulör här inte)och
den långa eftersmaken.
Sélection Spéciale
5-årig. 40% 20:- cl.
V.S.O.P. Réserve 10-årig. 40% 25:- cl.
Royal Brut de Fût (oreducerad) 15-årig. 60% 30:- cl.
Empereur XO 25-årig 40% 35:- cl.
Trés Vieux Brut de Fût (oreducerad) 40-årig. 50% 55:- cl.
Domaine Boingnéres ägs och drivs av mor och dotter Lafitte i den
lilla byn Le Frêche i Bas-Armagnac. Detta är en mycket liten egendom
där man producerar en Armagnac av absoluta topp klass. Årgångsarmagnacen
buteljeras helt naturell dvs. oreducerad och utan några som helst
tillsatser. Stilen är fruktig, kraftfull och med en lång kvardröjande
eftersmak.
Vintage 1988 Folle
Blanche. 49% 35:- cl.
Vintage 1979 Folle Blanche. 49% 50:- cl.
Vintage 1976 Ugni-Blanche. 48% 45:- cl.
Vintage 1964 Baco 48% 60:- cl.
Vergers de la Morinière drivs av Michel Hubert, här tillverkas Calvados
enligt gamla traditioner och endast på äpple i det bästa området
Pay d'Auge. Destilleringen sker två gånger i kopparpanna och lagringen
sker på 400 liters ekfat. Karaktären är friskt äpplig med fatinslag
och avslutas med en lång mjuk eftersmak.
Vieux 6-årig. 45%
20:- cl.
Hors d'Age 16-årig. 45% 25:- cl.
Vintage 1965. 45% 55:- cl.
Etienne Brana är en kvalitetsproducent belägen i Saint-Pied-de-Port
i området Irouléguy nära Spanska gränsen, där frukter och bär odlas
i bästa tänkbara klimat. Man destillerar två gånger i kopparpanna
vilket ger en mycket smakrikt destillat. Vieille Prune lagras på
ekfat och Poire i rostfria ståltangar just för att bibehålla sin
fräschör.
Prune Vieille lagrad
ca 14 år på fat. 42% 20:- cl.
Poire William. 44% 25:- cl.