| Gåsamiddag på Svaneholms slott |
Snart är det dags att
smörja kråset...
Skånsk tradition när den
är som bäst!
Boka bord för att njuta
traditionell Gåsamiddag på Svaneholms slott. Serveras
under November.
Gåsamiddagen serveras
för mindre sällskap våra "gåsahelger",
festvåningen bokas
enligt överenskommelse. MENY Avnjut
skånsk tradition när den är som bäst i anrik 1500-tals miljö |
| Svartsoppa
med terrin på krås & slottets gåslever. (alt.hummersoppa) Till detta föreslår vi vårt vin vi valt ut till soppan. |
| Knaperstekt
gås med sviskon, brysselkål, rödkål, äpple, stekt kulpotatis och gåsasås Till detta föreslår vi vårt vin vi valt ut till gåsen. |
Hemlagad
skånsk äpplekaka med kallrörd vaniljsås Som Ni lämpligen avnjuter tillsammans med ett trevligt dessertvin |
| Vi
avslutar med kaffe & avec |
| Pris: Gåsamiddag tre rätter 425:- exklusive dryck 695:- inklusive dryck Tel: (46) 0411/450 40 Fax: (46) 0411/402 58 E-post:
svaneholms-slott@telia.com |